【业务员管理软件】 意大利食品工业和市场简况-翼发云

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【业务员管理软件】 意大利食品工业和市场简况-翼发云

来源:业务员管理软件

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    意大利食品工业生产位居冶金机械工业和纺织服装业之后,名列第三,产值占全国工业生产总值的11-12%。意大利食品协会(FEDERALL MENTARE)是意大利食品业的龙头机构,下辖17个行业协会,拥有3万家会员企业,从业人口35万人,担负着本国70%农产品的加工任务。


    1999年意大利食品工业总产值约160万亿里拉(733亿美元,1美元约2183里拉),附加值超过50万亿里拉,比1998年增长3.8%,食品出口增加3%,进口与1998年基本持平。据统计,意大利1998年的食品出口中酒类产品占了第一位,出口额44174亿里拉,其余依次为蔬菜罐头(7120亿里拉)、意大利通心粉(18650亿里拉)、奶制品(主要是奶酪,14420亿里拉)、橄榄油(12440亿里拉)、肉制品(10050亿里拉)和大米(6240亿里拉)。


意大利食品工业中各行业的情况


    面粉业。意大利面粉制品业生情况良好。1998年产量达292万吨,产值约58000亿里拉,居世界第一位。该行业1998年良好的出口业绩(比1997年增长3.9%)带动了国内面粉生产。但1999年由于俄罗斯市场销售情况的全面下滑,意大利面粉制品出口比1998年下降了5%。


    奶制品:意大利奶制品业1999年产值为250000亿里拉,从业人员40000人、在食品工业各行中位居首位。意大利盛产奶酪,其400种传统奶酪约占欧洲宣布保护奶酪品种的1/4。意大利国内40%以上的奶被加工成奶制品。目前,意大利奶制品产量处于小幅度上升趋势,出口,尤其是对德国、法国、美国和瑞士的出口有较大幅度增长。


    油:意大利食用油产量1999年比1998年大幅提高了13%,出口额增长了18%。意大利生产的食用油中,50%为植物油,41%为精炼橄榄油,出口的国家主要有德国、美国、法国、日本、加拿大、英国和澳大利亚。


    肉制品加工业:意大利肉制品加工业产量1999年比1998年提高了4%,出口下降了2.5%。意大利肉制品主要销往美国和日本市场。调查显示,最受欢迎的意大利肉食制品是生火腿(出口量接近整个腌货出口量的—半),其余依次为猪牛肉混合大香肠和灌肠,分别占市场份额的23%和16%。


    酒类生产:意大利生产的酒在国际市场上所占的比重在不断扩大。与1998年相比,1999年出口量增加了20%,出口额增长了6%。


    糖果和糕点业:意大利糖果和糕点产量近来有所提高。糖果和糕点产量1999年比1998年增加了0.9%,出口与1998年相比略有下降。


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2019-12-07T01:53:04+08:002019-12-07 01:53:04|Categories: 业务员管理软件|Tags: , , |